Dalarna är ansiktet utåt i Sveriges upplevelseindustri

Elin Skoglund är tjejen från Örebro som efter fem års arbete på Stadsmissionen i Oslo stod inför ett nytt vägval. Sedan länge visste hon att hon ville jobba med människor, men de närliggande planerna på en socionomutbildning förändrades då hon kom i kontakt med Entreprenörskolan. Elin brinner för matlagning och hälsofrågor och det var när hon läste om utbildningen i upplevelseentreprenörskap som bitarna föll på plats.

─ Det är en rolig utbildning och det känns verkligen som att Dalarna är ansiktet utåt i Sveriges upplevelseindustri. Samarbetet med de andra utbildningarna fungerar bra. Till exempel tar vi hjälp av kommunikatörerna/dekoratörerna när vi ska stå på mässor. Vi planerar upplevelsen och de tar hand om inredningsdetaljerna. Med mentorer som lärare blir det också en bra variation och att de kommer från olika delar av landet ser jag som en fördel, säger Elin och berättar att praktiken har varit lärorik. Hon tycker att det känts skönt att det är fritt fram att välja efter eget intresse.

Via en kontakt på skolan blev Elin erbjuden att ansvara för Hotell Klockargårdens Bagarstuga i Tällberg under sommaren. Eftersom hon har tidigare erfarenhet från restaurangbranschen och insåg att hon skulle få möjlighet att testa sina idéer, så tackade hon ja till erbjudande och hon fick även möjlighet att erbjuda sina väninnor från Örebro sommarjobb i Bagarstugan. Under en del av en praktikperiod jobbade hon med att utveckla verksamheten inför sommaren. Bagarstugan serverar soppa, bröd och kaffe och en viktig, och av besökarna mycket uppskattad, del av verksamheten är det vedugnsgräddade tunnbrödet.

─ Det här blev en win win-situation för flera. Jag fick arbetskamrater som jag trivs med, mina väninnor fick sommarjobb och Klockargården säkrade Bagarstugans sommardrift, säger Elin som redan har siktet inställt på nästa praktikperiod som hon hoppas få göra i Danmark.

Elin Skoglund, Upplevelseentreprenör